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    凉皮机,米皮机

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    发布时间:2021-01-05

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    仿手工制作圆形凉皮的一种食品加工机械,主要构成部分有面浆定型操作台、蒸汽运输舱、炉膛、自动补水箱、排烟管等部分组成。

    凉皮机性能特征:
    1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术。
    2. 人机界面清楚,液晶显示器实时显示整机工作状态,只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。
    3. 一机多用,用不同原材料可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等,
    4. 电脑实时监控蒸箱温度,可实时自动调整传送带速度。
    5. 传送带可选用食品级高科技复合材料,具有耐高温、不亲水、坚实耐用等特点。
    6. 采用自动恒压供食用油系统,油位自动恒定,无需人工调整供油阀门大小。 
    7. 凉皮两面均采用滚刷工艺(类似印刷工艺)涂抹食用油,油膜厚度均匀,非常节省食用油。
    8. 面浆槽的浆面位置由电脑控制,
    9.全自动清洗,方便实用,无残留。
    10.操作简便,用照明电,锅炉、天然气均可生产,节能低耗,适用范围更加广范。
    11. 采用多功能直热式升温系统安全节能;
    12. 该凉皮机生产的凉皮厚薄可任意调节,保全了原料的全部营养成分,味道鲜美,清亮剔透。
    结构配置
    1、机身采用304不锈钢封体,炉膛使用特种钢材和无缝加厚钢管,使其更加坚固耐用。
    2、供水系统采用自动补水装置连接钠离子软化水设备,有效保护了机器重点部位,使其寿命大大延长。
    3、热气转换装置,可将蒸汽转换出去同步连接蒸箱,蒸制面筋、厚凉皮等。
    4、配以不锈钢罗罗,结实卫生。   
    圆形凉皮机参数如下:

    型号

    150型

    200型

    300型

    电压

    220v

    220V/380v

    380v

    加热功率

    12kw

    12kw

    18kw

    电机功率

    0.52kw

    0.52kw

    0.52kw

    加工能力

    50kg/h

    100kg/h

    150kg/h

    凉皮宽度

    27-29cm

    40-45cm

    50-52cm

    机器重量

    180kg

    190kg

    200kg

    外形尺寸

    2600*600*1430mm

    3200*600*1260

    3500*830*1400

    加热方式

    电、锅炉

    电.锅炉.燃气(三用机型)

    电、锅炉

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